Од чега се тачно састоји флоретин?

На данашњем тржишту козметике и функционалних прехрамбених састојака,Флоретинје несумњиво звезда у успону. Познато је као „злато за избељивање“ због свог одличног антиоксидативног, анти-инфламаторног и избељујућег потенцијала, и веома га фаворизују формулатори и потрошачи. Од чега се тачно састоји флоретин? „Ово није само једноставан хемијски проблем, већ се односи и на поузданост његовог извора, прогресивност његовог производног процеса и будући тренд на тржишту.

Из перспективе хемијске структуре,Флоретинније сложен молекул, али му његова јединствена структура даје снажну биолошку активност. Флоретин припада специфичној подкласи природних флавоноида - дихидрохалкона. Његов основни молекуларни скелет је класична структура Ц6-Ц3-Ц6._[1]
Вреди напоменути да у природи флоретин често постоји у свом гликозидном облику, флоризин. Флоризин је једињење формирано повезивањем молекула глукозе са хидроксилном групом на 2'- позицији флоритина. У биљкама, облик складиштења флоретина је стабилнији и уобичајенији. Међутим, током екстракције или примене, флоретин са већом биолошком активношћу може се добити само хидролизом и уклањањем глукозне групе.

Комерцијална вредност флоретина почиње од његовог природног извора. Углавном се налази у сочним плодовима, посебно у плодовима, кожици, кори корена и листовима јабуке (Малус доместица) и крушке (Пирус цоммунис)._[1]Међу њима, јабуке су најважнији комерцијално откривени природни изворФлоретин(и Флоризин) до данас. Ово не само да објашњава зашто је екстракт јабуке толико популаран у производима за негу коже, већ такође пружа сировинску основу за рану производњу флоретина.
Примарни разлог зашто биљке синтетишу ова једињења је као одбрамбени механизам да се одупру ултраљубичастом зрачењу, инвазији патогена и оксидативном оштећењу. Може се рећи да је флоретин „природно средство за заштиту од сунца“ и „антибактеријско средство“ које су биљке еволуирале током дугог периода еволуције да би се прилагодиле свом окружењу.

На ћелијском нивоу, пут биосинтезеФлоретинприпада грани пута синтезе флавоноида._[2]Процес синтезе се може сажети у следеће кључне кораке:
1. Формирање почетних супстрата: Овај пут почиње са фенилаланином и генерише 4-кумароил-ЦоА кроз низ реакција, што је уобичајени прекурсор за синтезу многих фенолних једињења.

2. Кључни кораци редукције: За разлику од синтезе других флавоноида као што је нарингенин, пут синтезе флоретина има јединствен корак. Под катализом НАДПХ-зависне редуктазе двоструке везе (ДБР), двострука веза на Ц3 ланцу 4-кумароил-ЦоА се редукује у 4-дихидрокумароил-ЦоА. Овај корак је кључан у одређивању правца производа ка структури дихидрохалкона.

3. Конструкција скелета: Након тога, под катализом халкон синтазе (ЦХС), један молекул 4-дихидрокумароил ЦоА пролази кроз реакцију кондензације са три молекула малонил ЦоА, на крају циклизујући да би се формирао Ц6-Ц3-Ц6 Пхло базични скелет.

4. Модификација гликозилације: У биљкама, синтетисани флоретин се даље модификује помоћу гликозилтрансфераза, које се комбинују са глукозом да би се формирао флоретин за складиштење и транспорт.

Након разумевања природних извора и путева биосинтезеФлоретин, наравно обраћамо пажњу на његове индустријске методе производње. Тренутно постоје два главна техничка правца за производњу флоретина:

1. Традиционална екстракција биљака:

Ово је најкласичнија метода, која укључује екстракцију и пречишћавање биљних материјала богатих флоретином (углавном нуспроизвода-као што су кора јабуке и комина јабуке) коришћењем растварача. Иако је технички зрела и природно изведена, ова метода се суочава са изазовима, укључујући низак принос, високе трошкове пречишћавања и осетљивост на сезонске варијације и варијације сировина.

2. Биолошка синтеза (синтетичка биологија):

Са брзим развојем технологије синтетичке биологије, коришћење микроорганизама као "фабрика ћелија" за производњу флоретина постало је жариште истраживања и будући правац. Истраживачи су користили технике генетског инжењеринга за трансплантацију читавог пута ензимске реакције одговорног за синтезу екстракта коре корена из биљака (као што су кључни ензими ДБР, ЦХС, итд.) у пројектовани квасац или Есцхерицхиа цоли.

Да се ​​вратимо на наше почетно питање: 'Од чега се састоји флоретин?'? „Одговор је на више-нивоа:

• Хемијски, то је дихидрохалконско једињење које се састоји од два бензенова прстена и ланца од три-угљеника.
• У природи, то је природни производ који синтетишу биљке попут јабуке фотосинтезом и сложеним секундарним метаболичким путевима.
• Технички, може се екстраховати из биљака или ефикасно и одрживо производити савременом биотехнологијом користећи микробну ферментацију.

АППЦХЕМ је специјализован за производњу флоретина високе-чистоће за козметичку и фармацеутску примену. Наши производи су познати по свом изузетном квалитету, стабилности и ефикасности. Унапредите формулације за негу коже и добробит уз Аппцхемфлоретин,подржан ригорозним истраживањем и развојем и строгом контролом квалитета. Истражите више на АппЦхем-у! (Серрисха:cwj@appchem.cn; +86-138-0919-0407)

Референца
[1]Л. Ванг, Зхенг Ли ет ал. "Синтеза, кристална структура и биолошка евалуација серије деривата флоретина." Молецулес. [2014-10-01]
[2]Веи Лингзхен, ет ал.Истраживања о биосинтези флавоноида и њиховој примени у козметици.
[3]8. Флоретин: природни дихидрохалкон са обећавајућим анти-потенцијалом против рака. Абкин СВ. [2024-03-30]