У данашњој индустрији екстракта биљака и здравља,НМН (-никотинамид мононуклеотид)је несумњиво најупечатљивији{0}}„молекул звезде“ последњих година. Брзо је захватио глобално тржиште са својим потенцијалом за спречавање-старења, изазивајући ентузијазам капитала и потрагу за потрошачима. Међутим, усред узбуђења, фундаментално, али кључно питање остаје и унутар и изван индустрије: шта је тачноНМН? Каква је веза између њега и добро{0}}познатог витамина Б3? Неки људи кажу да је дериват витамина Б3, док га други једноставно изједначавају са "скупљим витамином Б3".
Какав је однос између НМН и витамина Б3?
Да би се разјаснио однос измеђуНМНи витамин Б3, морамо почети са основама биохемије: метаболичким путевима.
Витамин Б3: заједнички назив за велику породицу
Прво, витамин Б3 није једно једињење, већ општи термин за класу супстанци сличне структуре и физиолошке активности. Његови главни и најчешћи облици су ниацин и никотинамид (НАМ). Као један од есенцијалних витамина Б за људско тело, игра кључну улогу у одржавању неуролошког здравља и промовисању здравог метаболизма коже. Озбиљни недостатак витамина Б3 може довести до пелагре, типичног нутритивног недостатка.

Идентитет НМН: Најдиректнији претходникНАД+
НМН, пуно име је "-никотинамид мононуклеотид", а његова блиска веза са никотинамидом се може видети из његовог имена. У људском телу, НМН је основна супстанца прекурсора за синтезу кључног коензима, никотинамид аденин динуклеотида (НАД+). НАД+ је познат као "енергетска валута ћелија" и дубоко је укључен у више од 500 животних процеса као што су енергетске активности људског тела, које покривају скоро све ензимске активности људског тела. метаболизам, поправку ДНК, ћелијску сигнализацију и регулацију експресије гена.

Кључни метаболички путеви
У људском телу постоје три главна пута за одржавањеНАД+нивои, међу којима је најпресуднији „Спасоносни пут“. На овом путу, витамин Б3 (посебно никотинамид, НАМ) је почетни материјал. Конвертује се у НМН под катализом ензима који се зове никотинамид фосфорибозилтрансфераза (Нампт). Након тога, НМН је даље синтетизован у НАД+.
Овај пут јасно открива однос између ова три:
Витамин Б3 (никотинамид) → Нампт деловање ензима → НМН → реакција у више- корака → НАД+
То се видиНМНје заиста дериват витамина Б3. Међутим, изједначавање то двоје била би грешка када би се направиле свеобухватне генерализације. НМН је низводно у метаболичком ланцу од витамина Б3 и директан је прекурсор НАД+. То значи да теоретски, допуна НМН може директније и брже заобићи корак који ограничава брзину-Нампт ензима, што потенцијално доводи до ефикаснијег повећања интрацелуларног НАД+ нивоа. То је управо основна логикаНМНкао додатак. Стога није тачно рећи да је НМН „витамин Б3“. Још ригорознија изјава је да је НМН важан средњи метаболит у процесу претварања витамина Б3 у кључни коензим НАД+ у људском телу.
НМН није витамин Б3, већ продужетак и преобликовање његовог ланца вредности
Закључак
На основу горње анализе можемо извући следећи закључак:
- У суштини другачије:НМНје метаболички дериват витамина Б3 (никотинамида) у телу и директан прекурсор за синтезу НАД+. Његов положај у метаболичком путу је критичнији и директнији од витамина Б3, и ова два се не могу једноставно изједначити.
- Различити извори: Иако НМН природно постоји у биљкама, његов садржај је изузетно низак и нема комерцијалну вредност екстракције. Главни ток НМН сировина доступних на тржишту потиче од биолошке ферментације или ензимске синтезе, који су производи биотехнологије, а не традиционални "биљни екстракти".
- Тржишни и регулаторни статус су различити:НМН, као компонента концепта против старења у настајању, има огромну и брзо растућу величину тржишта, али њен регулаторни статус на глобалном нивоу није у потпуности јасан, посебно у континенталној Кини, где још увек није добио правни статус. Ово је у потпуној супротности са витамином Б3 као зрелом и усклађеном хранљивом материјом.

За индустрију биљних екстраката, успонНМНје веома инспиративан случај. Открива огромну потражњу потрошача за високо-технолошким, високо ефикасним и прецизним додацима исхрани.
Укратко, 'НМН је витамин Б3' је превише поједностављена и обмањујућа изјава.НМНје молекул откривен кроз-дубина истраживања у савременим наукама о животу заснован на витамину Б3, који постиже значајан скок у ланцу вредности. Разумевање овога је кључно за нас да схватимо тренд развоја функционалних сировина у будућности.
За више детаља оНМН, повежите се са Серрисха из АППЦХЕМ. (Имејл:cwj@appchem.cn; +86-138-0919-0407)
Референца
[1]И. Гуан, Су Ванг и др. „Никотинамид мононуклеотид, НАД+ прекурсор, спасава осетљивост на АКИ повезану са узрастом- на начин који зависи од Сиртуина 1.“ Часопис Америчког друштва за нефрологију: ЈАСН (2017).
[2] Бин Иу, Ксиаотонг Јинг ет ал. „Свестрана мулти-функционална супстанца НМН: њене јединствене карактеристике, метаболичка својства, фармакодинамички ефекти, клиничка испитивања и различите примене.“ Границе у фармакологији (2024).
[3] Цхаолан Ли, Зоу Лонг ет ал. „Скрининг сојева НМН који природно високо- производе и микробна синтеза НМН од стране Нампт-а.“ Хемија исхране хране (2023).
[4] Јинг Иан, Такуми Сакамото и др. "Циннамомум верум Ј. Пресл кора садржи висок садржај никотинамид мононуклеотида." Молекули (2022).
[5]Је Лиу, Јин{1}}Сонг Гонг и др. "Технологија и функционални увид у никотинамид мононуклеотид за људско здравље." Примењена микробиологија и биотехнологија (2023).
